Lycka är…

by | Feb 28, 2017 | Artiklar

Satt i förtroligt och intressant samtal igår med kladdkakans upptäckare. Jag berättade att jag idag skulle baka vetedeg med botgöring till dagens fe-tisdag och fastlagsbullar, aka semlor, samt kanelbullar. Då tipsade hon mig om att ha i en näve kokosflingor i degen....

Chokladkaka med rödbetor

by | Apr 19, 2016 | Artiklar

Tre ledsna ekologiska rödbetor i grönsakslådan i kylen. Vad göra av dem? En snabb kik på Pinterest och voila, ett recept på chokladkaka m rödbetor. Här ser du smeten och dess något röda färg. Och som på bilden nedan kommer den förhoppningsvis se ut när den är...